жиров, белков и образовании ферментов. Играют большое значение в кроветворении. Влияет на
кислотообразующие функции желудочных желез.
Полезные свойства
www.ezobox.ru
Усвоение белков и жиров. Преобразование аминокислоты триптофана в ниацин.
Противотоксикозное средство, включая утренние недомогания. Снимает мышечные спазмы,
судороги в ногах, онемение рук. Действует как натуральное мочегонное средство.
При дефиците в рационе
Может приводить к нервозности, возбудимости, бессоннице, кожным высыпаниям, потере
мышечного контроля. Дефицит витамина В6 может вызвать невриты и понизить
сопротивляемость инфекциям. У взрослого человека недостаточность витамина В6 чаще всего
возникает в результате длительного приѐма сульфаниламидов или антибиотиков – синтомицина,
левомицина, биомицина, угнетающих рост кишечных микробов, в норме синтезирующих
пиридоксин в количестве, достаточном для покрытия потребности в нѐм организма человека.
Раздражительность. Невозможность вспомнить сны. Отек конечностей. Жирная,
чешуйчатая кожа вокруг носа, глаз. Подергивание мышц. Слабость мускулов больших пальцев.
Тошнота во время беременности. Смятение. Головокружение. Невозможно сжать, распрямить
кулаки. Зеленовато-желтый цвет мочи. Гиперактивность. Плохая координация при ходьбе. При
недостаточности витамина В6 у детей наблюдается задержка роста, желудочно-кишечные
расстройства, малокровие, себорейный дерматит, повышенная возбудимость. Гиповитаминоз
витамина В6 у взрослых проявляется воспалением слизистой языка (глоссит) и слизистой глаз
(конъюнктивит).
Основные источники
Пивные дрожжи, курица, свинина, рыба, печень, почки, яйца, творог, картофель, соя, горох,
бананы, орехи, коричневый рис, гречневая крупа, мускусная дыня, капуста.
Взаимодействия
Разрушается под действием нагрева, излишнего кипячения продуктов, большого
потребления сахара и алкоголя.
Суточная потребность
Суточная потребность витамина В –
6
2 мг. Повышенная потребность в витамин В6 у
беременных и пожилых людей при прогрессировании процессов старения.
Витамин В8 (инозитол)
Главные функции
Обладает
выраженным
липотропным
и
седативным
свойствами.
Оказывает
стимулирующее действие на моторную функцию пищеварительного аппарата. Участвует в
метаболизме жиров и холестерина.
Полезные свойства
Препятствует отложению жиров в печени и других органах. Понижает уровень холестерина
в крови, препятствует отвердеванию артерий. Важен для поддержания здоровых волос,
предотвращает преждевременное их выпадение. Поддерживает здоровую кожу. Снижает
нежелательно высокий уровень эстрогена у женщин. Cнижает диабетическую, периферическую
невропатию, оказывает успокоительный эффект.
Результат дефицита в рационе
Высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина, атеросклероз, запоры,
выпадение волос.
Основные источники
Арахисовое масло, цельные, проросшие зерна пшеницы, мускусная дыня, цитрусовые,
капуста, морковь, свекла, картофель, помидоры, клубника.
Взаимодействия
Диабетики, алкоголики и злоупотребляющие кофе быстро исчерпывают запасы инозитола в
организме, им следует обязательно принимать добавки.
Суточная потребность