Сок показан при желчнокаменной болезни, водянке, бронхите, бронхиальной астме, коклюше, кровохарканье, туберкулезе, анемии, ревматизме, радикулите, межреберной невралгии, подагре, флебите.
Противопоказания: гиперацидный гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дуодениты, панкреатиты, воспалительные заболевания мочевыделительной системы, инфаркты, сердечная недостаточность. Сок нельзя употреблять внутрь при подагре.
26 сентября
Томатный сок
Плоды любимых всеми помидоров, или томатов, содержат и белки, и аминокислоты, и клетчатку, и жирное масло, и большое количество железа и каротина, и раз личные витамины: С, Е, В1, В2, В6, К.
С помощью этих полезных микроэлементов и витаминов томаты повышают секрецию желчи и пищеварительных желез, стимулируют кроветворение. Благодаря минеральным солям калия, кальция, йода, фосфора, меди, цинка, фтора томатный сок нормализует обмен веществ и кислотно-щелочное равновесие желудка.
Содержащееся в томатах жирное масло обогащено жирными кислотами, которые способствуют выведению из организма холестерина.
Томатный сок усиливает перистальтику кишечника и желудка, тем самым оказывая мягкое слабительное действие. Повышенное содержание калия, помогающего выводить воду из организма, снижает кровяное давление.
27 сентября
Лечение томатным соком
В диетическом питании томаты и томатный сок используются как дополнительный источник витаминов и минеральных солей. Сок лучше всего зарекомендовал себя при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Поскольку он стимулирует активизацию процесса кроветворения, его рекомендуется употреблять беременным женщинам.
Томатный сок богат витамином Е, поэтому его не обходимо пить при нарушении функций половых желез, мужском и женском бесплодии, нарушении эластичности капилляров.
Медь, содержащаяся в этом чудесном соке, улучшает тканевое дыхание, активизирует выработку гормона поджелудочной железы.
Сок рекомендован при гастрите, ишемической болезни сердца, нарушении сердечного ритма, гипертонической болезни, гиповитаминозе, анемии, гепатите, циррозе печени, атонии кишечника, запорах, дисбактериозе, атеросклерозе.
Противопоказания: желчнокаменная болезнь, гастрит (противопоказаны кислые томаты).
28 сентября
Чудесный апельсиновый сок
Апельсиновый сок отличается высоким содержанием витамина С, поэтому является прекрасным средством для повышения иммунитета, восстановления сил во время и после болезни. Совокупность витаминов С и РР защищает наш организм от токсичных веществ и очищает кровь.
Помимо этого, в апельсиновом соке есть сахароза, лимонная кислота и витамины группы В, оказывающие благотворное влияние на обмен веществ.
Сок показан при авитаминозе, инфекционных заболеваниях, болезнях крови, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, нервных расстройствах, лихорадке, гриппе и других простудных заболеваниях, ревматизме.
29 сентября
Сила яблочного сока
В яблочном соке содержится витамин С. Если готовить сок из сорта антоновка, то вы получите максимальное его количество: достаточно выжать два яблока, чтобы восполнить суточную норму витамина С. Кроме того, в яблочном соке есть витамины В6, РР, Е, К.