Чудо – гриб
На березе растет необычный гриб – чага, обладающий великолепными лечебными способностями. Посуда из чаги, которую делали наши предки, лечила желудок, убирала изжогу, улучшала настроение.
Настои из чаги заслуженно называют березовым бальзамом, в виде сырья чага используется при язве желудка, гастрите, желудочно-кишечных заболеваниях, злокачественных опухолях, помогает при нервных расстройствах и кожных заболеваниях.
Собирать чагу можно с весны до осени, лучшее время для заготовки – ноябрь.
На белом стволе березы чага очень заметна: она имеет форму темного нароста с бугристой поверхностью. Гриб надо снимать только с живых берез, чем выше, тем – лучше. Внизу ствола чага не обладает целебными свойствами. Ее не стоит собирать со стволов ясеня, бука, ольхи, вяза, рябины. Эти грибы целебных свойств не имеют, могут только навредить.
Заготавливают чагу так: срубают со ствола березы, выбрасывают рыхлую внутреннюю часть, освобождают от коры и древесины. Разрубленную на небольшие куски, сушат при температуре 50—60 градусов. Хранят в сухом месте, так как при повышенной влажности гриб заплесневеет. Хранится чага не больше 4—5 месяцев.
Чагу нельзя пилить, только – рубить. Правильное употребление вреда не принесет, только необходимо делать перерыв в лечении: после месячного приема делайте перерыв на 1—2 недели.
Способы лечения чагой
Рецепт 1
При желудочных заболеваниях готовится настой чаги. Гриб погрузите в холодную кипяченую воду на 3—5 часов, потом измельчите. Одну часть чаги заливают 5 частями воды, той, в которой она была замочена, предварительно нагретой до 50 градусов. Настаивают 48 часов, жидкость сливают, отжимают остаток. К полученному настою добавляют воду до первоначального объема. Хранить настой 3 дня. Принимать по 3 стакана в течение суток.
Рецепт 2
При отеках и необходимости сократить применение жидкости. Применяют тот же настой, изменив дозировку – на 2 части гриба берут 5 частей воды. Принимают по четверти стакана 6 раз в сутки. Можно готовить настой и более слабой концентрации, если появляется изжога.
Готовится так: настоять полстакана измельченного гриба в 5 стаканах воды. Принимать 2—3 стакана в течение суток. Температура воды для настоя 50—70 градусов.
Рецепт 3
При гастрите и язве желудка готовят чай из чаги. Гриб режут на тонкие мелкие куски, заваривают кипятком – 0,5—0,7 л воды на 2 чайные ложки чаги.
Рецепт 4
Тонизирующий и общеукрепляющий чай из чаги готовится так: 2 столовые ложки листа черной смородины, 2 столовые ложки листа земляники, полчайной ложки измельченной чаги заваривают 1,5 л кипятка, настаивают и пьют охлажденным.
Рецепт 5
Хороши ванны из чаги. Они укрепляют организм. Смешайте в равных частях: лист черной смородины, лист березы, ромашку, душицу, череду. Заварите эту смесь, добавьте отвар в настой чаги – 1,5 стакана измельченной чаги, заваренной в 5 стаканах кипятка. Весь настой вылить в ванну, в которой надо полежать 30—40 минут.