Несмотря на то, что человек давно включает в свой рацион мясо, анатомо-физиологические особенности остаются практически те же. Форма желудка, длинный кишечник, строение зубов и другие особенности организма говорят о растительном видовом питании человека. Ведь мы начинали восхождение по ступеням эволюции как плодоядные.
На растительной пище живут сотни миллионов людей, многие из которых, пришли к этому сознательно, отказавшись от животного белка. И чувствуют они себя прекрасно! Многие исторические личности: Пифагор, Ньютон, Л.Н.Толстой, Ромен Роллан, И.Е.Репин были убеждёнными вегетарианцами.
Организм человека — это сложная саморегулирующаяся система с набором программ для различных условий. Организм научился переваривать различные продукты, но, в большинстве случаев — за пределом заложенных природой возможностей. Для переработки продуктов в пищеварительном тракте организм создаёт определённые условия, необходимые именно для этого продукта. Но когда мы туда закладываем смесь всего — здесь уже ни один компьютер, даже такой совершенный, как человеческий, не может создать необходимые условия, так как они противоположны. Разным продуктам нужна различная среда (кислотная или щелочная) в одно и то же время. У животных продуктов разное время переваривания. Поэтому требовать качественной работы даже здорового организма в таких условиях нельзя.
Я не сторонник жёстких рекомендаций, но считаю, что если действительно хочешь реализовать себя на Земле, решить свои задачи, нужно сразу ли, постепенно ли отказаться от вредных привычек и развивать в себе полезные. Отказ от курения, алкоголя, некрасивых слов — это, на мой взгляд, необходимые этапы в развитии человека на его пути к себе.
Нужно всегда помнить, что душа каждого человека бесконечно богата по своему содержанию, она несёт в себе опыт Космоса, она пришла на Землю решать важные задачи, а её ограничили возможностями физического тела, да ещё и травят никотином и алкоголем, заставляют решать мелкие, зачастую негативные задачи, что противоречит самой её сути и ещё хотят, чтобы она оставалось в такой жизни как можно дольше.
На определённом этапе развития сознания можно войти в состояние, когда уже легко можно отказаться и от употребления мяса и других животных продуктов, перейти на раздельное питание. Этот процесс коррекции своей жизни, начиная с мировоззрения и заканчивая конкретными шагами к здоровому телу, может быть бесконечным. По большому счёту он таким должен быть всегда! Тогда человек развивается, тогда он реализует себя и решает свои задачи жизни.
Возвратимся к белку. Белки очень нужны организму. Они составляют основу процессов его жизнедеятельности, участвуют в построении его тканей и клеточных структур, ферментов, гормонов, дыхательных пигментов. Откуда же берёт организм белки? Считалось, что однозначно из пищи.
Г.С.Шаталова засомневалось в «беспорности» этого вопроса и при помощи учёного М.И.Волского провела исследования, которые показали, чтоорганизм сам вырабатывает белок из воздуха, точнее — из азота, находящегося в атмосфере! И что выдыхает человек азот тогда, когда он перерабатывает избыток белка, полученного через пищу.Организм восполняет белки путём фиксации атмосферного азота!