Улучшенные «приготовленные» овощи.
Только один вид приготовленного овоща может использоваться за один приём пищи. Его можно съесть холодным или тёплым, и смешать с зелёным салатом и сырыми овощами.
Если капусту, морковь, репу, свёклу, цветную капусту, лук и т. д., медленно тушить в очень небольшом количестве воды, или лучше всего — тщательно испечь, то они становятся более сладкими. Это доказывает, что углеводы более или менее превращаются в виноградный сахар (глюкозу), минеральные соли не разрушаются и не извлекаются. Это фактически усовершенствование, а не ухудшение продукта.
Зимой консервированные фрукты/овощи могут использоваться вместо свежих. Здесь я отличаюсь от «фанатиков» сырой пищи, потому что питательная ценность не важна в диете исцеления. Более важно чтобы пациент наслаждался изменением диеты во время переходного периода до тех пор, пока его вкусы и состояние улучшаться.
Специальные рецепты — «Устранители слизи».
1. Изюм, фиги или орехи тщательно пережёвывать со свежим зелёным луком одновременно. Именно вместе, не поочерёдно.
2. Тёртый хрен смешать с мёдом. После смешивания дать постоять, чтобы снять острый вкус. Мёд используется только чтобы сделать вкус более мягким. 2/3 хрена и 1/3 мёда, или по вкусу. Также вместо хрена может использоваться обычная редька, но лучше — чёрная редька (её также можно хорошо порезать и есть одну как салат). Туберкулёзникам, которые кашляют без выделения мокроты, давай одну ложку смеси время от времени. В редьке, особенно чёрной, присутствует удивительное количество минеральных солей.
Рецепт «Специального растворителя затвердевшей слизи и мочевой кислоты».
Следующим рецептом я когда-то излечил женщину, которая после шести лет паралича, стала полностью нормальной, когда и голодание, и бесслизистая диета были не в состоянии помочь. Эту смесь нельзя вводить в заполненный слизью желудок! Рецепт следующий: возьмите сок и мякоть четырёх лимонов. Натрите на терке целиком один лимон и добавьте к нему сок. Подсластите медом, неочищенным коричневым сахаром или фруктовым желе по вкусу (чтобы сделать смесь менее кислой и горькой).
Приправы.
Это вопрос личного вкуса. Хорошее салатное или оливковое масло с лимонным соком по вкусу — это просто и хорошо.
Ложка арахисового или орехового масла, растворённая в воде с добавлением небольшого количества лимонного сока — ещё один простой рецепт. Добавьте хорошо нарезанный лук (зелёный), если желаете.
Самодельный майонез, с использованием лимона вместо уксуса, не особенно вреден во время диеты перехода и может использоваться, если вам он нравится.
Соус из помидор, или хороший консервированный томатный сок, смешанный с приправами, могут помочь вам наслаждаться «диетой перехода».
Напитки.