Если молочная сыворотка при створаживании перегрелась и молочные палочки погибли, то в сыворотку следует добавить около 1 ч. ложки сметаны, купленной на рынке. Храните в теплом затемненном месте. Банка с ферментом закрывается несколькими слоями марли.
Подагра
Это сильное солевое отложение в суставах рук, ног, позвоночника, создающее в некоторых местах шишки (особенно на больших пальцах ног), ограничивающие свободу движений. При подагре особенно полезны процедуры с горячими ваннами.
Первый месяц лечения
В течение первого месяца лечения выводят соли с помощью щелочных чаев из мать-и-мачехи, сабельника болотного, корня подсолнечника, марены красильной, корней шиповника, спорыша, хвоща полевого.
Соли выводят также с помощью куриной или утиной желчи.
Второй месяц лечения
Во время второго месяца лечения начинают окислять организм ферментами толокнянки, брусничника, плывуна булавовидного, хвойных почек.
Фермент толокнянки
На 3 л воды берут 0,5 стакана мелко нарезанной травы толокнянки (или брусничника, плывуна булавовидного, хвойных почек), 1 стакан сахара, 1 ч. ложку сметаны для закваски. Все бродит в тепле не менее 10 дней. Квас можно пить без нормы, каждый раз добавляя воду и сахар по мере употребления.
Пьют квасы (медовые переброды) из сока арбуза, сока березы, редьки, корня петрушки, хрена, клюквы, малины, калины, шиповника, бузины, а также «царскую водку», настоянную на живокости.
Медовый переброд на соке
Берут 3 л сока на 1 стакан меда и ставят для брожения на 2–3 недели. Пьют по 3 ст. ложки через 10 минут после еды.
«Царская водка», настоянная на живокости (окопнике)
На 1 л воды берут по 1 ч. ложке соляной и серной кислот, 0,5 стакана виноградного уксуса или сока красного винограда, 4 таблетки нитроглицерина. Добавляют 1 ст. ложку сухих корней живокости (окопника). Кроме того, в литровую бутылку опускают стручок горького перца, который не только очень полезен и придает напитку приятный вкус, но дает столь необходимую нам горечь. Еще можно добавить кориандр и тмин. «Царская водка» на окопнике применяется по 1–2 ч. ложки на 1 стакан чая или кофе с добавлением 1 ч. ложки настойки валерианы.
В течение следующего месяца нужно снова выводить соли, а через месяц – опять окислять организм. Эти процедуры чередуют до значительного улучшения состояния.
Постоянные процедуры
Проводят еженедельные потогонные процедуры с последующим обтиранием уксусными настоями. После сауны надо обтирать тело уксусными настойками девясила или шалфея, а также пить подкисленный потогонный чай, чередуя его с потогонным квасом.
С соком мать-мачехи делают примочки на солевые шишки, одновременно с помощью грелок их обогревают. Шишки смазывают желчью курицы и утки, а потом уксусом, настоянным на календуле, с добавлением йода.
Уксусный настой календулы
В 0,5 л 9-процентного уксуса всыпают 0,5 стакана травы календулы и настаивают не менее 2–4 дней. На 1 ст. ложку уксуса календулы берут 10 капель 10-процентного йода.
Режим питания