Бегемот обожает плескаться в реках, озёрах, прудах и канавах с грязью. В своём обычном виде он предстаёт перед зрителями дремлющим где-нибудь в неглубоком водоёме. Уши, глаза и ноздри животного приподняты и расположены на одной плоскости. Это позволяет гиганту, оставаясь почти целиком под водой, слышать, видеть и дышать. В случае опасности бегемот погружается в воду и может находиться под водой до 5 минут.
Местные жители называют бегемота «речным быком». В легенде племени азанде рассказывается о времени, когда предки бегемотов и день и ночь проводили в саване. Но, как то раз, вспыхнул грандиозный пожар и обожжённый бегемот, спасаясь от огня, нырнул в озеро. Рыбы всполошились: «Ты съешь нас всех, уходи отсюда», — закричали они. «Я не трону ни одной из вас», — пообещал бегемот, — «только позвольте мне остаться». «А как мы узнаем, что ты сдержишь обещание?» — засомневались рыбы. «Каждый раз, ныряя, я буду испражняться и разбрасывать помёт хвостом. В нём вы не найдете не одной рыбной косточки», — ответил бегемот. С тех пор он так и поступает.
Большое количество фекальных масс, оставляемых гигантом в воде, способствует развитию фитопланктона, а им питаются пресноводные рыбы. Например, в Уганде на озере Георга в огромном количестве плодится рыба теляпия, служащая основой питания местного населения. Численность этой рыбы впрямую зависит от количества бегемотов.
Бегемоты, как ни странно, ведут ночной образ жизни. Днём они спят в воде и грязи, а ночью отправляются на кормёжку. Взрослый самец достигает в длину до четырёх с половиной метров и при полутораметровой высоте весит три с половиной тонны. Когда бегемот выходит на сушу, его кожа начинает подсыхать. Чтобы окончательно не обсохнуть, гигант покрывается красноватым «жиром», который первые белые колонисты принимали за кровавый пот.
Каждый самец имеет индивидуальную дорожку, протоптанную от воды к пастбищу, и маркирует её кучами помёта. За десятилетия использования многие дорожки превратились в полуметровые колеи, выдолбленные копытами зверей в твёрдом грунте и даже в камнях. По краям дорожки располагаются кучи высохшего помёта, иногда они достигают одного метра высоты. Напуганный чем-то бегемот мчится по своему желобу к спасительной воде, сметая всё на своём пути, со скоростью курьерского поезда. Поэтому стоять на его дороге в этот момент не рекомендуется.
По свидетельству местных жителей бегемоты очень любят совершать ночные вояжи на их поля, во время которых лакомятся просом, маисом, рисом и сахарным тростником. Некоторые даже не прочь совершить набеги на маленькие городки, находящиеся поблизости. Во время таких рейдов они обследуют содержание мусорных баков и с удовольствием поглощают цветники. В лагере Руинди в Конго у бегемотов была странная привычка приходить ночами к местному ресторану, чтобы посмотреть на пьющих и жующих туристов. В то время как туристы днём приходили к реке, посмотреть на бегемотов.